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  • 西葫芦

    材料 西葫芦一根,蒜末,盐,鸡精 做法 1.西葫芦买回来在清水里浸泡两个小时以上(因为我做的时候皮是不刮掉的,所以多泡会儿),用刷子洗干净,切成丝.大蒜3-4瓣拍碎切成蒜蓉 2.起油...

    专题|综合|美味|素食|炒菜

    http://www.fjdh.cn/ffzt/mwss/cclcp2014/03/084720325496.html
  • 青稞和磨糌粑

    青稞和磨糌粑  糌粑、酥油、茶叶还有牛羊肉,被称为西藏饮食的“四宝”。很多藏汉文字的史籍,都记述了藏族饮食文化的发展过程,和多种多样的习俗。据《西藏王统记》上记载,在公元2世纪雅隆部落首领...牧地,为生活在这片土地上的人们提供了糌粑、酥油和肉食。到藏王朗日松赞时,藏北草原发现了大片盐湖,不但使食物味道鲜美,也让驮盐成为一种壮美的人生。凡此种种,构成了藏族种种饮食习俗。  一、青稞和磨糌粑 ...

    不详

    |佛学论文|因明|五明|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2009/04/07040748464.html
  • 生菜做法不科学

      在饭店就餐时,如果您想点道生菜,服务员往往会问:是清、蚝油还是蒜蓉?这几种生菜的做法,除了个人品味喜好外,不同的做法是有不同功效的。  据北京人民大会堂高级营养配餐员陈林生介绍,生菜含有丰富的营养成份。其纤维和维生素C比白菜多,有消除多余脂肪的作用。生菜除生吃、清外,还能与蒜蓉、蚝油、豆腐、菌菇同,不同的搭配,生菜所发挥的功效是不一样的。  清生菜  清生菜,具有生菜本身具备的功效...

    佚名

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/13331114495.html
  • 蔬菜后脂量高

      国外有关专家做的一项研究结果显示:本身含脂肪及热量相当低的蔬菜,在经过(煎或炸)等烹调后,吸入的油脂量远远高于原来本身已有较多脂肪的肉类。   研究人员对多种经过、煎、炸的食物进行吸入油脂量的测量,发现凡是含水量丰富的食物(如各类蔬菜),经过烹制之后,吸入的脂肪量最多。如鲜蘑菇在、煎或炸过程中,吸入的脂量则比马铃薯多6倍。如果把植物性食物与动物性食物在相同烹制方法下做比较,则前者...

    佚名

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/12434214288.html
  • 芹菜香干 降压保肝

    芹菜香干是家庭饭桌上常见的一道菜,风味独特的香干搭配香气浓郁的芹菜,口感好,滋味鲜,很受大众的欢迎。中国中医科学院西苑医院教授杨力介绍,芹菜香干有降血压、清肝火的功效。 ...味辛、甘,性凉,有清热平肝,健胃降压的功效。香干也偏凉性,搭配芹菜起来,养阴清火的作用特别好。因此芹菜香干对与热性体质,肝火重的人非常适宜,对于缓解口干舌燥、口腔溃疡等很有帮助。 芹菜是...

    君合

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2009/04/11142871774.html
  • 如何在投资股票中修清净心(对做股票行业者而言)——净空法师开示

    时有发生,这与佛教修行的要求显然是背道而驰的。从佛法来说,贪婪是使人堕入恶道的三种大烦恼之一,强烈的恐惧心也是引人下地狱的恶因,赌徒心理的危害就更不用说了,而股票很容易使人产生强烈的贪婪、恐惧、侥幸、孤注一掷等烦恼,这些强烈的烦恼不仅会障碍人心中本来佛性的彰显,而且会使人烦恼加重,从而折损今生现有的福报,并种下来世受苦受穷的种子。饿鬼道众生正是因为强烈的贪欲而堕落的。如果因为股票起烦恼而折损现有...

    净空法师开示

    |股票|在家|财富|清净心|股票|

    http://www.fjdh.cn/article/2009/03/14335620282.html
  • 剩菜回锅毒更毒

      在日常生活中,常有人把剩下的饭菜一次次地加热,以为这样就可以防止饭菜腐败。其实从医学角度分析,这种观点并不全正确。因为有些食物的毒素仅凭加热是不能消除的。    在一般情况下,通过100℃的高温加...

    佚名

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/12360014230.html
  • 吃苦瓜清冬瓜夏天帮你健康减肥

    并具有明显的降血糖作用,对糖尿病有一定疗效。   它还有一定的抗病毒能力和防癌的功效。想瘦身的朋友可尝试生吃苦瓜,其含有的清脂素能阻止脂肪吸收。   清冬瓜冬瓜营养价值高,在防止人体发胖、增进形体健美方面有重要作用。冬瓜不含脂肪,碳水化物含量少,故热值低,属于清淡性食物。夏季常吃清冬瓜,对于一般人群或体重偏高的人群都是有益的。冬瓜自古被称为减肥妙品。 ...

    佚名

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/11/13375714515.html
  • 房子是用来还是用来住?

    到底高不高?笔者看来,对此问题之所以莫衷一是是因为,各方拿的尺子不同,因此基本上是各说各话。 如果要搞清楚房价高低,首先要弄清楚房子是用来干吗的,是用来还是用来住的。如果房子是用来的,...,说的更准确点是买来自己住,而且这类人主导了房市,那么房价上涨空间就没多大。道理也简单,无论是房价和收入比还是租售比,中国城市特别是北京的房价都是高了。 但问题的关键是,房的和住房的到底谁...

    佚名

    |社会|教育|纪实|

    http://www.fjdh.cn/bnznews/2009/12/11385095514.html
  • 市场新品种“蟹味菇花生芽”

    那些问题花生剔除出去,因此,食用花生芽及其制品,是各种花生食用方法中最安全健康的吃法。   今天我是用来和蟹味菇一起,菜肴搭配没有一定,只要有营养菜好看就行,至于我搭配的怎么样?只有让大家评判了,希望...

    佚名

    |花生芽|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2008/03/07214421404.html